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什么是食品质量安全市场准入制度?
食品质量安全市场准入标志表明食品符合质量安全基本要求,以"质量安全"的英文名称Quality Safety的缩写"QS"表示。食品质量安全市场准入制度就是,为保证食品的质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的食品才允许生产销售的监管制度。因此,实行食品质量安全市场准入制度是一种政府行为,是一项行政许可制度。
食品质量安全市场准入制度包括3项具体制度:1、对食品生产企业实施生产许可证制度;2、对企业生产的食品实施强制检验制度;3、对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志制度(即加贴QS标志)。
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